parcours-entrepreneur-beninois-10-tonnes

De 0 à 10 tonnes par jour : le parcours d’un entrepreneur béninois

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les 4 étapes clés pour passer de 1 à 10 tonnes de glace par jour Point 2 : Les sources ... Read MoreRead More

0 Comments
etude-cas-marches-poisson-afrique

Marché de Mbour, Abidjan, Cotonou : étude de cas chaîne du froid

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les marchés de Mbour, Abidjan et Cotonou organisent leurs ventes en gros avec des zones de stockage réfrigéré distinctes Point ... Read MoreRead More

0 Comments
industrie-agroalimentaire-patons-viandes-glace

Industrie agroalimentaire : pâtons de boulangerie, viandes hachées

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : La glace en écailles contrôle précisément la température de la pâte en boulangerie industrielle Point 2 : Les volumes de ... Read MoreRead More

0 Comments
export-france-afrique-installateur-temoignage

Réussir l’export France vers Afrique : témoignage d’installateur

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les tarifs douaniers et la conformité réglementaire sont les deux obstacles principaux à l’exportation Point 2 : Les partenaires locaux ... Read MoreRead More

0 Comments
importer-machine-glace-afrique-centrale

Importer une machine à glace en Afrique centrale : itinéraires, coûts

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Douala et Pointe-Noire sont les ports d’entrée prioritaires pour la CEMAC Point 2 : Les coûts logistiques incluent fret maritime ... Read MoreRead More

0 Comments
criteres-techniques-achat-machine-bloc-glace

Les 7 critères techniques à vérifier avant d’acheter une machine à bloc de glace

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : La qualité du compresseur détermine la performance et la durabilité de ta machine Point 2 : Le système de saumure ... Read MoreRead More

0 Comments
machine-bloc-glace-tchad-ndjamena

Tchad : N’Djamena, marché glace pour boisson et élevage

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Le marché tchadien de la viande se concentre principalement sur l’exportation vers le Nigeria Point 2 : La glace est ... Read MoreRead More

0 Comments
tour-fonte-drainage-eau-glace

Tour de fonte et drainage : évacuer l’eau de fonte sans inonder

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Dimensionner un réseau avec une pente minimum de 1,5 à 2 cm/m pour évacuer efficacement Point 2 : Choisir entre ... Read MoreRead More

0 Comments
peche-industrielle-chalutier-glace-embarquee

Pêche industrielle : équiper un chalutier en glace embarquée

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les modèles SWE 1.250 TW, SWE 1.500 TW et SWE 3.000-2 TW équipent les chalutiers Point 2 : Un chalutier ... Read MoreRead More

0 Comments
eau-forage-traitement-glace-alimentaire

Eau de forage : traitement nécessaire pour glace alimentaire

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : L’analyse de l’eau de forage nécessite des tests physico-chimiques, microbiologiques et chimiques obligatoires Point 2 : Le traitement minimum comprend ... Read MoreRead More

0 Comments