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Sécurité au travail : risques de la fabrique, EPI obligatoires

📋 Ce que tu vas apprendre : Les risques réels d’une fabrique de glace : coupures, brûlures de froid, exposition chimique — et pourquoi ils sont souvent sous-estimés Les EPI ... Read MoreRead More

0 Comments juillet 8, 2026
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Mise en service d’une machine à bloc de glace : checklist complète

📋 Ce que tu vas apprendre : Avant le premier démarrage, tu dois impérativement inspecter les connexions électriques et vérifier la tension d’alimentation Le mode de démarrage et la durée ... Read MoreRead More

0 Comments juillet 5, 2026
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HACCP et glace de conservation : les exigences sanitaires

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les normes HACCP spécifiques à la glace alimentaire et leurs contrôles critiques Point 2 : Tests bactériologiques E. coli et ... Read MoreRead More

0 Comments juin 11, 2026
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Gabon : Libreville, Port-Gentil, équiper la pêche côtière

📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Le pétrole génère plus de 80% des revenus d’exportation gabonais et influence tous les secteurs Point 2 : Port-Gentil concentre ... Read MoreRead More

0 Comments juin 1, 2026