Traiteur et événementiel : organiser la fourniture de glace
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pour 500 personnes, prévoir 16-18 bouchées par personne et 150-200 kg de glace minimum Point 2 : Organiser la logistique ... Read MoreRead More
Conseils pour monter sa fabrique de glace en climat tropicalConseils pour monter sa fabrique de glace en climat tropical
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📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : L’eau distillée et la congélation lente créent des blocs parfaitement transparents Point 2 : Les sculpteurs sur glace utilisent des ... Read MoreRead More
# 🎨 Sculpture sur glace : événementiel, mariages, salons 📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Techniques de moulage polyuréthane avancées pour créer des blocs sculptables haute ... Read MoreRead More